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Brocciu (fromage de lactosérum de brebis)

Modéré

La portion sûre est plus petite que l’habituelle : ajustez la quantité.

Portion sûre

23,3 g

Portion habituelle

40 g

FODMAP en quantité significative

Lactose

Des équivalents que vous pouvez manger

Ils jouent un rôle similaire dans l’assiette, avec une meilleure tolérance.

Est-ce que Brocciu (fromage de lactosérum de brebis) est pauvre en FODMAP ?

Avec des nuances. Brocciu (fromage de lactosérum de brebis) est modéré : sa portion sûre (23,3 g) est plus petite que la portion habituelle. Ajustez la quantité sans la dépasser.

Information éducative, pas un avis médical. Données compilées à partir de la littérature scientifique publique et vérifiées aliment par aliment.

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